Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Baarimikko
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ammattitaitoista ja asiakaspalveluhenkistä baarimikkoa liittymään tiimiimme vilkkaaseen ja viihtyisään ravintolaympäristöön. Baarimikkona vastaat juomien valmistuksesta, tarjoilusta ja asiakaskokemuksen luomisesta. Tehtävässä menestyminen edellyttää erinomaista paineensietokykyä, tarkkuutta ja intohimoa asiakaspalveluun.
Baarimikon rooli on keskeinen osa ravintolamme toimintaa. Työpäiväsi koostuvat muun muassa drinkkien sekoittamisesta, oluen ja viinin tarjoilusta, kassatyöskentelystä sekä baarin siisteydestä huolehtimisesta. Sinun tulee tuntea yleisimmät cocktailit ja osata suositella asiakkaille juomia heidän mieltymystensä mukaan. Lisäksi osallistut varaston hallintaan ja juomatarvikkeiden tilaamiseen.
Edellytämme sinulta aiempaa kokemusta baarityöskentelystä, mutta tarjoamme myös koulutusta ja perehdytystä tehtävään. Tärkeintä on positiivinen asenne, halu oppia ja kyky työskennellä tehokkaasti osana tiimiä. Työ on vuorotyötä, ja se sisältää ilta- ja viikonloppuvuoroja.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä dynaamisessa ja kannustavassa työympäristössä, jossa arvostetaan oma-aloitteisuutta ja asiakaskeskeisyyttä. Palkkaus määräytyy kokemuksen ja osaamisen mukaan, ja tarjoamme myös mahdollisuuden kehittyä urallasi esimerkiksi vuoropäällikön tehtäviin.
Jos olet energinen, palveluhenkinen ja kiinnostunut juomakulttuurista, saatat olla etsimämme henkilö. Liity osaksi tiimiämme ja auta meitä tarjoamaan asiakkaillemme unohtumattomia elämyksiä!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa ja tarjoilla juomia asiakkaille
- Pitää baarialue siistinä ja järjestyksessä
- Tarkistaa asiakkaiden ikä tarvittaessa
- Käsitellä maksutapahtumia ja käyttää kassajärjestelmää
- Suositella juomia asiakkaille heidän toiveidensa mukaan
- Valvoa alkoholitarjoilua vastuullisesti
- Täyttää varastoja ja tilata tarvittavia juomatarvikkeita
- Osallistua asiakaspalveluun ja luoda positiivinen ilmapiiri
- Ylläpitää hygieniastandardeja
- Toimia yhteistyössä keittiön ja muun henkilökunnan kanssa
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus baarityöstä tai asiakaspalvelusta
- Hyvät vuorovaikutustaidot ja asiakaspalveluasenne
- Kyky työskennellä kiireessä ja paineen alla
- Tarkkuus ja huolellisuus juomien valmistuksessa
- Valmius ilta- ja viikonlopputyöhön
- Hygieniapassi (tai valmius hankkia se)
- Alkoholilainsäädännön tuntemus
- Tiimityöskentelytaidot
- Hyvä suomen kielen taito, englannin kielen osaaminen katsotaan eduksi
- Oma-aloitteisuus ja positiivinen asenne
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kuinka monta vuotta olet työskennellyt baarityössä?
- Mikä on suosikkicocktailisi valmistaa ja miksi?
- Miten toimit tilanteessa, jossa asiakas on liian päihtynyt?
- Oletko valmis työskentelemään iltaisin ja viikonloppuisin?
- Onko sinulla hygieniapassia ja/tai anniskelupassia?
- Miten varmistat juomien laadun ja esillepanon?
- Kuvaile tilanne, jossa olet ratkaissut asiakaspalvelutilanteen onnistuneesti.
- Miten toimit kiireisessä työvuorossa?
- Miten suhtaudut tiimityöhön ja yhteistyöhön muiden kanssa?
- Mitä odotat tältä työpaikalta?
